Vārda dienu svin: Rasma, Rasa, Maira
Trešdiena, 2018. gada 20. jūnijs, 14:26
+17° C, vēja ātrums 7.7 m/s, D-R vēja virziens

Laiks diedzēt sēklas vitamīniem

2018. gada 16. februārī, 08:00
Raksta autors: Iveta Grīniņa
Laiks diedzēt sēklas vitamīniem
Foto: Aivars Vētrājs
Ziema lēnām dodas uz pavasara pusi, dienasgaismas ir vairāk, un var papildināt organisma aizsargspējas ar sēklu un pākšaugu dīgstiem.
„Visvienkāršāk uz palodzes izaudzēt kressalātus, kas ātri sadīgst un kam nevajag zemi – pietiek ar mitru marlīti,” iesaka uztura speciāliste Katrīna Spuleniece-Aišpure. Diedzētos graudos un sēklās ir C vitamīns, folijskābe un daudz citu vielu.Zirņiem un pupiņām pat nav vajadzīgs, lai asniņš izaugtu, to var apēst uzreiz pēc izdīgšanas kopā ar sēklu. Sēklas kopā ar asniņiem patērē, ja dīgsti nav garāki par 3–5 mm, bet aptuveni 5 cm garus dīgstus griež. Lai gan diedzējumus var izaudzēt arī uz paplātes, katru dienu pielejot svaigu ūdeni, lai tas ir aptuveni 2 mm, vislabāk tie aug uz 2–3 cm biezas augsnes kārtas (uz nakti uzklāj plēvi, lai neizkalst).


Diedzēšanai var izmantot:
• graudus – miežus, rudzus, kviešus, auzas, griķus;
• pākšaugus – Ķīnas pupiņas, dzeltenos un turku zirņus, lēcas;
• sēklas – lucernu, bietes, sinepes, kressalātus, saulespuķes, redīsus, rutkus u.c.
Komentāri
Pašlaik komentāru nav!
Pievieno jaunu komentāru: