Vārda dienu svin: Modris, Matīss, Mariss
Piektdiena, 2018. gada 21. septembris, 08:59
+15° C, vēja ātrums 2.1 m/s, D-DA vēja virziens

Kartupeļi: agri un garšīgi

2018. gada 11. jūlijā, 08:17
Raksta autors: Daina Birzniece
Kartupeļi: agri un garšīgi
Pircēja Džineta Skrinda sacīja, ka Kuldīgas tirgū parasti kartupeļus pērk pie Simonas Zanderes no Vārmes ''Blāzmām".
Foto: Aivars Vētrājs
Jaunos kartupeļus Kuldīgas tirgū var nopirkt jau kopš Jāņiem, bet citi sākuši tos tirgot tikai pagājušonedēļ.
Septīto gadu Kuldīgas tirgū savu ražu pārdod Vārmes saimniecība Blāzmas: kartupeļus, sīpolus, dilles, burkānus u.c. Simona Zandere pastāstīja, ka saimniecība nav liela, tāpēc galvenais neesot pārdot daudz, bet labu mantu. Blāzmu firmas zīme ir agro kartupeļu šķirne ’Mutagēns’. Tā selekcionēta Latvijā, tāpēc kartupeļi esot latviešu gaumē – miltaini, garšīgi. Tirgū vārmeniekiem ir uzticami klienti, kuri šo šķirni zina un nāk garšīgo kartupeļu dēļ, bet arī tāpēc, ka saimniecība cenšas tos audzēt ekoloģiski. Ja gads ir labs, jūnija sākumā ‘Mutagēnu’ jau sākot vākt nost. Šogad, kad agrās šķirnes ziedēja, bijis sals un kartupeļi nedaudz cietuši. Bet ar vēlākajām šķirnēm viss esot kārtībā. Un, lai gan karstais laiks kartupeļiem nav pārāk labs, viens labums tomēr esot – Kolorādo vaboļu ir mazāk nekā citugad.
Komentāri
Pašlaik komentāru nav!
Pievieno jaunu komentāru: