Vārda dienu svin: Velta, Velda
Piektdiena, 2017. gada 24. novembris, 01:57
+7° C, vēja ātrums 4.6 m/s, D-DA vēja virziens

"Kuldīgas garša" – rudenīgi oranža

2017. gada 8. novembrī, 04:00
Raksta autors: Kurzemnieks.lv
"Kuldīgas garša" – rudenīgi oranža
Kuldīgas kafejnīcas un restorāni aicina uz Restorānu nedēļas "Kuldīgas garša" rudens sesiju no 9. līdz 12. novembrim. Šogad ēdienkartē akcentēta rudens oranžā krāsa un garša.
Piedalās astoņi restorāni un kafejnīcas. Pamatēdiena cena – septiņi eiro, dzēriena cena – eiro (vairākiem ēdinātājiem dzēriens iekļauts maksā par pamatēdienu). Konditorejas Šarlote piedāvājums – pieci eiro. Pasākumu organizē Kuldīgas aktīvās atpūtas centrs un Kuldīgas novada dome. Pirmoreiz Restorānu nedēļa šeit sarīkota pērn pavasarī.


PIEDĀVĀJUMS
Restorānā Jēkaba sēta
Garšaugos cepta menca apelsīnu un siera mundierī. Vista oranžā marinādē ar ceptiem ķirbjiem. Sildošs ķirbju dzēriens.

Restorānā Metropole
Laša fileja ar grilētiem dārzeņiem, karamelizētiem burkāniem, mango un čili mērci un zirņu dīgstiem. Mango želejas torte, servēta ar apelsīnu sorbetu un meža ogām.

Restorānā Bangerts
Plāni griezts tomāts ar rukolu, celmenēm, Parmezāna sieru un tomātu putām. Strausa gaļas kupāti ar biešu biezeni, sojas pupiņām, violetajiem burkāniem, ar tomātu un bekona mērci. Burkānu kēkss ar baltvīna āboliem, putoto krēmu, ķirbju želeju un godži ogu mērci. Varēs izvēlēties: uzkodu un pamatēdienu vai pamatēdienu un desertu.

Restorānā Goldingen Room
Ēdiens Ķirbis un jūra: kirbis, tīģergarneles, citrusaugļos marinēts lasis, mīdijas, hurma, polenta, dedzināts paprikas krēms, čorizo un apelsīnu putas. Ēdiens Vēls rudens: aiva, rudzu un smaržīgo piparu kūka, saldējums Earl Gray, klementīna un cidoniju krēms.

Kafejnīcā Tilts
Burkānu sulā pagatavots bulgurs ar laša ikriem, jūraszāli, smiltsērkšķu sinepēm un dedzinātu ķirbi. Karstais smiltsērkšķu dzēriens ar cidoniju sīrupu un kanēli.

Kafejnīcā Pagrabiņš
Cepts lasis ar saldo kartupeļu, burkānu un ķirbju biezeni. Cidoniju un smiltsērkšķu dzēriens.

Bārā-klubā Stender’s
Burgers, batātes jeb saldo kartupeļu frī un pikantie burkānu salāti. Mango krēms ar mandarīniem un piparkūkām.

Konditorejā Šarlote
Siera krēma vējkūka ar burkāniem un ķiplokiem. Smiltsērkšķu un apelsīnu kūka. Karstais dzēriens ar cidonijām, medu un citronu.
Komentāri
Pašlaik komentāru nav!
Pievieno jaunu komentāru: