Aizvērt

Inga Anglijā īsteno senlolotu ideju

2019. gada 20. maijā, 05:00
Raksta autors: Kurzemnieks.lv
Inga Anglijā īsteno senlolotu ideju
Foto: Daina Tāfelberga
„Kuldīga man patīk ar savu oriģinalitāti, taču nezinu, ko es te varētu darīt,” atzīst bijusī kuldīdzniece Inga Sproģe, savulaik pazīstama kā dīdžejs un diskotēku festivālu organizatore, kura gandrīz 30 gadus dzīvo ārzemēs. Drīz mītnes zemē Anglijā viņa kopā ar draudzeni vērs vaļā savu kafejnīcu.
Inga: – Ar latviešu ēdieniem Anglijā aizrauties nevar. Taču speķa pīrāgi gan būs. Britiem ļoti garšo bekons – katru rītu visi to štopē iekšā. Pīrāgos jau arī ir bekons, vienīgi rauga mīkla nav tik populāra. Tomēr, kad tirgū strādāju dārzeņu noliktavā, kur produkciju gatavo restorāniem, ļoti bieži cepu un britu kolēģiem nesu latviskos pīrādziņus – viņiem ļoti garšoja.


Interviju lasiet 20. maija Kurzemniekā.
Komentāri
Pašlaik komentāru nav!
Pievieno jaunu komentāru: